«Работать так, чтобы тебя рекомендовали!»
Алёна Овчинникова

Алёна Овчинникова

Гастроэнтузиаст
Эксперт по прибыли в общепите
Эксперт и спикер Школы франчайзинга ТПП СПб
Индивидуальный предприниматель
Часть команды, часть профессионального сообщества!

Обо мне

Бэк-граунд — в крупнейших западных и российских компаниях: Росинтер Ресторантс (Il Patio, Планета Суши/Шикари, TGI Fridays, Costa Coffee), KFC/Ростикс, Евросеть, Гемотест, Gagawa — в сферах аренды, развития и франчайзинга.

Уверена: в момент общения рождаются интересные совместные проекты и варианты взаимовыгодного сотрудничества.

Люблю сотрудничество в стиле win-win!

Профессиональный путь

Более 16 лет в ресторанном бизнесе. Начинала в HR, рекламе, телекоме, банке — и нашла дело всей жизни в, казалось бы, нетворческой сфере аренды помещений.

Инициативность и ответственность позволили построить карьеру, в которой я:

Использую возможности на полную катушку!

Экспертиза

Сейчас: Агентство индустрий будущего

Совместно с Александром Перемятовым (https://peremyatov.ru) — человеком, который десятилетиями делает Российское модным, недавно родился проект Агентство индустрий будущего — федеральная проектная платформа, объединяющая регионы, бизнес и государство для развития гастрономии, туризма и креативных индустрий. Мы создаём масштабные инициативы, формирующие новую экономику территорий и усиливающие культурную идентичность страны.

Мы проектируем федеральные гастропроекты, туристические маршруты и событийные форматы, развиваем территориальные бренды и выстраиваем партнёрские и инвестиционные модели. Наша задача — превращать культурный потенциал регионов в устойчивые, коммерчески эффективные и публично значимые проекты.

Личное

Четыре высших образования:
ВШЭ (Государственное и Муниципальное управление и Финансовый менеджмент), РПА (магистр права), РАНХиГС (Топ-Менеджмент).
Учусь чему-то новому постоянно.

Путешествую по России — всегда с собственным маршрутом.
Обожаю новые знакомства и обсуждение трендов в франчайзинге, ресторанном бизнесе и коммерческой недвижимости.

Знания — в дело, идеи — в проекты.

Где найти

📩 Telegram: @Xom9ksa
📺 Канал «Вкусный франчайзинг»: t.me/provkusfranch
P.S. Я — капитан регбийной команды Gagawa в «Бизнес-Лиге» по тег-регби. Ранее была капитаном команды КФС, поэтому по сути являюсь «Матерью Куриных Драконов», чья команда начинала с 22-го места — а теперь летит в бой с любым соперником. Потому что курочка по зёрнышку… а потом — бам!